Pepper på vann

Pepper på vann

Er det mulig å skremme bort pepper med oppvasksåpe? Dette superenkle forsøket reiser mange spørsmål. Hva er det som skjer? Hvordan er det mulig? En ting er i alle fall sikkert og det er at krydderet blir skremt. Bare prøvd selv!

Du trenger
  • En bolle
  • Vann
  • Pepper
  • Oppvasksåpe
Slik gjør du
  1. Ha litt vann i en bolle og dryss pepper over.
  2. Ha én dråpe oppvasksåpe midt i bollen.

Hva skjer?

I vann er det overflatespenning: vannet ønsker å holde seg sammen. Overflatespenningen gjør at det lages en hinne øverst på vannet. Denne hinnen kan du se hvis du fyller et vannglass så fullt at vannet stikker over kanten. Overflatespenningen drar pepperen like mye fra alle kanter og derfor ligger den i ro. Når du har oppi litt såpe senkes overflatespenningen rundt såpedråpen. Da trekker overflatespenningen mer fra glassets ytterkant enn fra midten og pepperen beveger seg utover.